教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄅㄞˊ ㄊㄨㄛ ㄧㄡˊ
漢語拼音 bái tuō yóu
釋  義
一種從牛奶中提煉出來的脂肪。由英語butter翻譯得名。為上等的食用油脂,特具香味。也稱為「牛酪」。

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