教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄖㄨˇ ㄌㄨㄛˋ
漢語拼音 rǔ luò
釋  義
一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同,有多種樣式。也稱為「奶酪」、「起士」、「起司」。

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