教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	白米
注　　音	`ㄅㄞ^ˊ` `ㄇㄧ^ˇ`
漢語拼音	bái mǐ
釋　　義	經過碾製後去除糠層及胚芽的精細米粒。如：「一粒粒白米，正是經過碾製而成的汗珠。」

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