教育部《重編國語辭典修訂本》

植物名。脣形科薄荷屬，多年生宿根草本。葉對生，具短柄，長橢圓形，長三至七公分，先端銳形，邊緣有鋸齒，葉背有細斑點。夏秋間，輪繖花序腋生，萼端五裂，花冠淡紫色。其莖葉製成的薄荷油及薄荷腦，一般可為點心、糖果的調味料，並可作為驅風劑、芳香劑。