字 詞 膳房 注 音 ㄕㄢˋ ㄈㄤˊ 漢語拼音 shàn fáng 釋 義 御膳房的簡稱。掌管帝王膳食的廚房。清．崑岡《大清會典事例．卷二一．吏部．官制．內務府》：「御茶膳房頭二三等侍衛尚膳正三人，尚膳副一人。」
