教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄕㄠ ㄎㄠˇ
漢語拼音 shāo kǎo
釋  義
  1. 用火烘烤。如:「媽媽用小火燒烤肉片,夾在吐司裡味道格外鮮美。」
  2. 經火烘烤的食物,通常將肉類或海鮮放在火上,一面烤,一面塗上醬料。如:「他最喜歡和朋友邊喝啤酒,邊吃燒烤。」

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