教育部《重編國語辭典修訂本》

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字　　詞 沙嗲
注　　音 ㄕㄚ ㄉㄧㄝ
漢語拼音 shā diē
釋　　義
  1. 一種由沙茶及椰油為作料的烤肉串，流行於南洋一帶。
  2. 一種作料，即沙茶。潮州人茶念作「嗲」。
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