教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ
漢語拼音 shí bù yàn jīng , kuài bù yàn xì
釋  義
米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。《論語.鄉黨》:「食不厭精,不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」宋.楊萬里〈庸言三〉:「食不厭精,不厭細,學而不精可乎?」

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