字 詞 抽筋 注 音 ㄔㄡ ㄐㄧㄣ 漢語拼音 chōu jīn 釋 義 筋肉痙攣作痛。如：「腿受了風寒會抽筋。」處理肉食，剔除筋絡。如：「肉類的烹飪，若不先加抽筋處理，比較不容易咀嚼。」泛指酷刑。如：「剝皮抽筋」。《西遊記》第七五回：「行者道：『他說拿大大王剝皮，二大王剮骨，三大王抽筋。』」《老殘遊記二編》第二回：「可知那州縣老爺們比娼妓還要下賤？遇見馴良百姓，他治死了還要抽筋剝皮，銼骨揚灰。」
