Word 八珍鹹粥 Bopomofo ㄅㄚ ㄓㄣ ㄒㄧㄢˊ ㄓㄡ Hanyu pinyin bā zhēn xián zhōu Interpretation 一種以雞腿、火腿、蝦皮、鮮蚵、海參、豇豆等八或多種材料熬煮而成的鹹稀飯。