字 詞 熊蹯 注 音 ㄒㄩㄥˊ ㄈㄢˊ 漢語拼音 xióng fán 釋 義 熊的足掌。脂肪多,味道美,是極珍貴的食品。《文選.枚乘.七發》:「熊蹯之臑,勺藥之醬。」三國魏.曹植〈名都篇〉:「膾鯉臇胎鰕,寒鱉炙熊蹯。」也稱為「熊掌」。