Word 杏乾兒 Bopomofo ㄒㄧㄥˋ ㄍㄢㄦ(變) ㄒㄧㄥˋ ㄍㄚㄦ Hanyu Pinyin xìng gānr (變) xìng gār Interpretation 杏實去核晒乾後稱為「杏乾兒」。也稱為「杏脯」。