字 詞 昔酒 注 音 ㄒㄧˊ ㄐㄧㄡˇ 漢語拼音 xí jiǔ 釋 義 久釀的酒。《周禮.天官.酒正》:「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。」唐.賈公彥.疏:「二曰昔酒者,久釀乃熟,故以昔酒為名。」